Cashew Nuts

Whole cashew, sorted for size and colour, with broken pieces taken out before packing.

Used for everyday snacking, for sweets like kaju katli and for the fried garnish on biryani and payasam. Sealed packs keep them crisp.

సైజు, రంగు చూసి వేరు చేసిన పూర్తి గింజలు; విరిగిన ముక్కలు తీసేసి ప్యాక్ చేస్తాం. రోజువారీ తినడానికి, కాజు కట్లీ వంటి స్వీట్లకు, బిర్యానీ, పాయసం మీద వేయించి వేసే గార్నిష్‌కు వాడతారు. సీల్ ప్యాక్ కాబట్టి కరకరలాడుతూ ఉంటాయి.